比乐蒂摩卡壶真的有这么优秀吗?

作为一个有点资历的咖啡爱好者，我买的第一把咖啡壶就是的杰作——经典的八角形摩卡壶。当时还不到300，相比其他品牌，百年进口品牌这个价位可以说是非常划算了。毕竟，世界上第一支摩卡壶是 摩卡壶。据数据显示，意大利十个家庭中有九个拥有摩卡壶。无论你是否相信品牌故事， 的工艺和设计理念绝对是世界领先的。

使用后感觉很有份量，萃取出来的浓缩咖啡底味道很醇厚，操作也很简单不复杂。如果你是一个想要入门DIY咖啡的朋友比乐蒂摩卡壶真的有这么优秀吗?，这是一个不错的选择。

当然，选择咖啡机时也有口味方面的考虑。我个人不太习惯单品咖啡的酸味。我更喜欢浓缩咖啡苦涩醇厚的味道和咖啡撞击牛奶的感觉。摩卡壶体积不是很大，周末下午茶或者户外野餐都可以轻松使用。

摩卡壶的操作也非常方便，包括注水（下壶注入水）、加粉（将咖啡粉放入粉槽中用勺子刮匀）、煮饭（拧紧上下壶盖）零件，并拧紧上、下锅）。加热后），只需几个简单的步骤即可完成浓缩咖啡的制备。这里我主要讲一下摩卡壶使用时的一些注意事项：

1、给摩卡壶下壶注水时，要特别注意水位不能超过泄压阀的位置。

2、加热后请勿直接触摸摩卡壶壶身，以免烫伤。

3、如果咖啡液呈爆炸状喷出，则说明水温过高。反之，如果流出太慢，说明水温太低，需要加大热量。

4、由于有压力，冲泡时要注意火候控制。

5、如果中间漏水，请检查锅体是否紧固，橡胶圈是否老化。

除了经典的八角形摩卡壶，如果你喜欢浓郁的口感，还可以尝试比洛蒂的两阀摩卡壶。双阀萃取时，压力较高，温度较高。萃取后会有一层油脂，味道会更加香浓。对于有点意大利情结的爱好者来说，的三色摩卡壶也很不错！绿、白、红三色组合，打造出与经典摩卡壶不同的风格！

简而言之，如果您渴望尝试自己煮咖啡， 是一个很好的起点！